Este pimentón es de excelente calidad, con un aroma envolvente. Llegó perfectamente sellado con una bolsa de cierre hermético. Verifiqué los gramos y son exactamente los que se mencionan en la descripción, es decir, 250 gramos. La molienda es fina, y se utiliza en Sudamérica de manera similar al pimienta, aunque no tiene la agresividad del pimienta. Se usa en diversas preparaciones, incluso en infusiones para darles sabor, en condimentos para carnes y pescados, y especialmente en la preparación de la Guaca caraibica, que es una variante del Guacamole. Es conocido por sus propiedades antioxidantes, tiene un sabor intenso y generalmente basta una pequeña cantidad para dar sabor al platillo. Altamente recomendado.
