Il peperoncino Monte Nativo arriva in una confezione salva-freschezza da 50 grammi con chiusura a pressione, che non mi piace molto perché quando si sporca non si riesce più a chiudere correttamente. La data di scadenza è lontana (giugno 2025) e gli ingredienti sono solo peperoncino, senza additivi. L'azienda è europea, precisamente tedesca, e la materia prima è descritta come di alta qualità, ma non viene specificato da dove provenga. Si tratta di polvere fine di peperoncini diversi. Il profumo è dolce, con un accenno di pomodoro. Il sapore è molto buono, dolce e piccante, con la piccantezza che si avverte principalmente sulla lingua. Aggiunge vigore e aroma ai piatti, ed è un ottimo rapporto qualità-prezzo. Non posso dare il massimo dei voti, però, poiché non viene specificata la provenienza dei peperoncini.
