Sencha ist ein traditioneller japanischer Grüntee, der für sein frisches, grasiges Aroma und seinen subtilen Umami-Geschmack bekannt ist. Durch die sorgfältige Dämpfung wird die Oxidation gestoppt, wodurch die natürliche Farbe und die starken Antioxidantien des Tees erhalten bleiben. Sencha wird für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, darunter die Unterstützung des Stoffwechsels, die Steigerung der Energie und die Förderung des allgemeinen Wohlbefindens.
Reich an:
✓ Catechinen (eine Art Antioxidantien)
✓ Aminosäuren (insbesondere L-Theanin)
✓ Vitaminen (C, E und B-Komplex)
✓ Mineralstoffen (Kalzium, Kalium, Zink)
✓ Chlorophyll