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Schwarzkümmelöl (500 ml)

Das Schwarzkümmelöl von Monte Nativo hat einen sehr milden und nicht zu intensiven Geschmack. Es ist entzündungshemmend, schmerzlindernd, antioxidativ, blutdrucksenkend, entkrampfend und antibakteriell.

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Artikelnummer: OW-DTYJ-F73J Kategorie:
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Produktinformation

Schwarzkümmel, der ursprünglich aus Westasien, dem Irak und der Türkei stammt, ist ein beliebtes Gewürz unserer heutigen Zeit. Sein eigentlicher Name ist „Echter Schwarzkümmel“ und er wächst an einer schlanken Pflanze, welche bis zu 50 cm an Höhe erreicht und zu den Hahnenfußgewächsen zählt.

Der Schwarzkümmel ist dem Pfeffer sehr ähnlich und zeigt bei innerlicher sowie äußerlicher Anwendung große Wirkung. Das ist auch der Grund, weshalb er seit Tausenden von Jahren in der Heilkunde verwendet wird.

Der Samen des Schwarzkümmels reift erst mit der Zeit, und nach der Reifung erhält man ein Öl, das goldgelb und mild schmeckt.

 

 

Je nach dem Jahr und der Herkunft der Ernte hat der Samen des Schwarzkümmels sehr verschiedene Eigenschaften hinsichtlich Geschmack und Bekömmlichkeit. Wenn man ihn früher erntet, ist das Öl des Schwarzkümmels eher rötlich und schmeckt scharf und bitter.

Verzehrempfehlung & Verwendung

Тäglich 1 bis 2 Teelöffel.

Zutaten

Nährwerttabelle pro 100g
Energie 3765 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g
Kohlenhydrate 0,00 g
– davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Ballastsoffe 0,00 g
Natrium 0,00 g

Produktsicherheit

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Indien

Mehr über Schwarzkümmelöl:

Das gewonnene Öl hat einen sehr hohen Gehalt an Linolsäure und im Schnitt 60-80 % ungesättigte Fettsäuren. Es enthält natürlich auch wichtige Aminosäuren und Prostaglandine. Die Aminosäuren unterstützen den natürlichen Stoffwechsel und die Prostaglandine haben eine entzündungshemmende Wirkung.

Ganze 7 Aminosäuren finden sich im Schwarzkümmel: Valin, Serin, Tyrosin, Phenylalanin, Glycin, Arginin, Asparagin. Beta Karotin, B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin E, Magnesium und Selen sind wichtige Mineralien und Vitamine und machen Schwarzkümmelöl zum perfekten Nahrungsergänzungsmittel.

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