Im Rahmen des Amazon Vine-Programms habe ich die Bockshornkleesamen von Monte Nativo getestet, und schon beim ersten Einsatz in meiner Küche zeigten sie ihr volles Aroma. Der Geschmack ist intensiv, leicht bitter und würzig – genau das, was man braucht, um Currys oder selbst gemachtes Naan-Brot auf das nächste Level zu heben. Bockshornkleesamen lassen sich vielseitig verwenden. Ich habe sie sowohl gemahlen in einem indischen Dal als auch als Tee ausprobiert. Besonders in Gerichten mit Hülsenfrüchten entfalten die Samen ihren Charakter und sorgen für eine angenehm herzhafte Note. Selbst ein kleiner Löffel im Joghurt bringt eine interessante Würze mit, die nicht alltäglich ist. Einfach mal probieren ;-). Das Produkt ist nicht bio-zertifiziert. Lediglich von einem "sorgfältigen Anbau" ist die Rede. Gemessen an der Qualität und gelieferten Menge finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis des Produkts jedoch absolut stimmig. Die Samen sind von guter Qualität, sorgfältig getrocknet und aromatisch. Für alle, die gerne experimentieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken wollen, eine echte Bereicherung. FAZIT: Aromatische Bockshornkleesamen, die sich vielseitig einsetzen lassen und vielen Gerichten eine besondere Note verleihen. Preis und Leistung passen – für mich eine klare Empfehlung.